日常取用白茶
有什么注意點(diǎn)嗎?
細(xì)致點(diǎn)兒!
沒(méi)注意到這點(diǎn),白茶可就存壞啦!
? ? 文 | 小白
01
過(guò)年時(shí)候的茶幾和平日里的茶幾有些不同。
過(guò)年時(shí)候的茶幾上面擺滿(mǎn)了各式各樣的年貨,瓜子花生是少不了的,容易剝又好吃的砂糖橘也絕對(duì)占據(jù)一方。
茶幾的上面擺滿(mǎn)了吃食,茶幾的下方也滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。
桌面上的零食稍微有些被消耗的趨勢(shì),就會(huì)從茶幾下方拿出存貨,補(bǔ)充上。
過(guò)年這幾日吃到了許多平日里不能放肆吃的零食,像是薯片什么的。
因?yàn)樘匣?,往常的時(shí)候小白自己會(huì)克制著不吃,小白媽也不會(huì)經(jīng)常買(mǎi)。
到了過(guò)年這幾天,能夠肆無(wú)忌憚吃的時(shí)候,卻覺(jué)得吃起來(lái)也沒(méi)什么意思。
拆開(kāi)包裝袋,用手拿了幾片,放在嘴里嚼嚼,轉(zhuǎn)頭又去吃其它的了。
等到下次想起的時(shí)候,薯片早就吸收了空氣中的濕氣,不再酥脆了。
家里的零食太多,一時(shí)顧不上吃完就丟在一邊,結(jié)果錯(cuò)過(guò)了最佳賞味期。
春節(jié)期間,消耗的茶葉也比往常大了許多,可有什么要注意的地方嗎?
自然是有的。
02
白茶日常取用注意點(diǎn):白茶中轉(zhuǎn)站
白茶中轉(zhuǎn)站其實(shí)就是短期儲(chǔ)存白茶的地方,為了滿(mǎn)足茶友們?nèi)粘H∮冒撞璧男枰?/strong>
存白茶的時(shí)候,最忌諱的就是經(jīng)常開(kāi)封。
將儲(chǔ)存起來(lái)的白茶再次打開(kāi),不但會(huì)導(dǎo)致白茶好不容易聚集起來(lái)的茶氣散失,而且會(huì)讓外面的空氣與白茶接觸。
如此,也就給了白茶吸收空氣當(dāng)中水汽的機(jī)會(huì)。
為了避免給白茶的存儲(chǔ)產(chǎn)生這樣或那樣的危機(jī),又為了方便茶友們?nèi)粘H∮冒撞琛?/p>
白茶中轉(zhuǎn)站就如此應(yīng)運(yùn)而生!
03
白茶日常取用注意點(diǎn):如何選擇白茶中轉(zhuǎn)站——茶餅
其實(shí)白茶中轉(zhuǎn)站也是有很多種的,最常見(jiàn)的就是咱們?nèi)粘=o茶餅使用的牛皮自封袋。
按道理說(shuō)白茶茶餅在存儲(chǔ)的過(guò)程中,為了方便茶氣的聚集,內(nèi)物質(zhì)更好的抱團(tuán)轉(zhuǎn)化。
在長(zhǎng)期儲(chǔ)存當(dāng)中是建議裸餅儲(chǔ)存的,也就是不用綿紙將白茶餅裹著,茶餅和茶餅之間直接接觸,五六個(gè)摞在一塊兒,放在牛皮紙袋里,再套上鋁袋,塑料袋封好,放入牛皮紙箱里再次封好空隙。
若是茶友們要經(jīng)常性的沖泡一塊茶餅,為了避免將所有的茶餅經(jīng)常性的暴露在空氣中,就應(yīng)當(dāng)只取一塊茶餅。
當(dāng)這塊茶餅全部消耗完了之后,再拿其它的茶餅。
白茶餅的牛皮自封袋則是僅僅能容納一個(gè)茶餅的餅袋。
日常取用白茶餅的時(shí)候,可以只撬開(kāi)需要的那些,其余的用綿紙包好,放到牛皮自封袋里。
若是嫌麻煩也可以多撬一些,然后繼續(xù)收好,放到牛皮自封袋里封好。
不要覺(jué)得棉紙麻煩,其實(shí)它還有吸收空氣中部分濕氣的作用,也是對(duì)白茶的二次保護(hù)呢。
04
白茶日常取用注意點(diǎn):如何選擇白茶中轉(zhuǎn)站——散茶
在選用裝取散茶的容器的時(shí)候,可以根據(jù)自己日常的消耗量來(lái)選擇。
如果平常的消耗量比較大的話(huà),可以選擇大一些的容器。
平常的消耗量小的話(huà),就選擇小一些的容器。
畢竟中轉(zhuǎn)站也不是白茶的最佳存放地,每一次的取用,同樣會(huì)讓中轉(zhuǎn)站當(dāng)中的白茶的茶氣受到稀釋?zhuān)约拔找欢ǖ乃?/p>
所以中轉(zhuǎn)站當(dāng)中的茶葉,最好只要儲(chǔ)存二十天到一個(gè)月所需的白茶消耗量就好了。
容納散茶的容器可以是可以密封的茶葉罐子,也可以是紙筒罐子。
重要的是要在白茶和罐子之間套上一層塑料袋,并且能夠密封起來(lái),如此才算得上保險(xiǎn)。
中轉(zhuǎn)站的白茶因?yàn)榱坎欢?,所以短時(shí)間之內(nèi)不至于讓白茶的品質(zhì)發(fā)生太大的變化。
白茶中轉(zhuǎn)站,雖然算不得什么完美的存儲(chǔ)法子,但已然是一個(gè)相對(duì)不錯(cuò)的折中方式。
05
如何正確儲(chǔ)存白茶?
白茶的儲(chǔ)存其實(shí)就一句話(huà):密封、干燥、避光、常溫、無(wú)異味。
以上五點(diǎn)是儲(chǔ)存所有的白茶,都應(yīng)該注意到的。
而日常取用白茶需要注意的是,及時(shí)的密封白茶。
將白茶拿出來(lái)之后,就立刻將裝著白茶的容器密封上,不要因?yàn)槿∮冒撞璧念l率高,就直接放棄,將白茶的袋子口敞開(kāi)著。
北方的茶友或許體會(huì)不到,南方的空氣的潮濕程度。
上午開(kāi)的薯片敞著口,晚上吃就潮了,不脆了。
所以日常存放白茶的時(shí)候真的大意不得。
長(zhǎng)期儲(chǔ)存白茶需要注意的則是:
1、減少開(kāi)箱次數(shù);
2、儲(chǔ)存白茶的箱子四周的縫隙要用膠帶封起來(lái);
3、時(shí)常檢查存放白茶的牛皮紙箱是否還干燥。
06
吶,大年初二的時(shí)候,家里的客人很多。
沖泡茶葉小白家不喜歡用一次性紙杯,盡管有安全標(biāo)識(shí),但總覺(jué)得這東西只能裝冷飲。
春節(jié)待客當(dāng)然是得沖泡熱茶的,這杯子已經(jīng)洗了一波又一波啦。
春節(jié)真的是熱鬧呀,但是千萬(wàn)不要疏忽大意。
因?yàn)檫^(guò)年了,小白有點(diǎn)放縱自己,吃多了太多油膩的東西,身體有些不適應(yīng)。
茶友們也要適度,不要過(guò)度飲酒,熬夜哦。
祝茶友們過(guò)一個(gè)開(kāi)心年,健康年!